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Ortszentrum von Ortahisar
Auf dem Weg von Nevsehir nach Ürgüp kommt man vorbei an Ortahisar mit seiner Felsenfestung. Hier lohnt sich ein Besichtigungs-Stop. Die Kirchen im angrenzenden Balkan-Tal gehören zu den ältesten der Region Kappadoien.
Im benachbarten Hallac-Tal steht das Hallac-Kloster mit Fresken aus dem 10. und 11. Jh. Im Norden von Ortahisar ist das Kizilcukur- Tal besonders bei Sonnenuntergang unvergesslich schön. Im Tal befindet sich die Üzümlü (Trauben)-Kirche aus dem 9.Jh.